[S0161] 簡単手作り食ボーノサルテ 馬肉DRY 30g 5個セット
「ボーノサルテ」は「ペットフードを工場からキッチンへ!」を目標に企画開発された次世代ペットフードです。 工業化されてしまった「ペットフード」から「手作り食」への回帰の橋渡しを目的に、中間に位置する「半手作り食/ハーフメイドフード」として企画・開発されたのですが、お客様の手作りやトッピング、アレンジメントへのニーズに応えていったら、ラインナップが大きく広がりました。 また、忙しくて安全安心な素材や原料を探す事も大変な現代、「ボーノサルテ」を「半手作り/ハーフメイドフード」としてだけでなく、「ペットフード」へのトッピング/アレンジメントや、「手作り食」の素材/補助として使われるようになり、おやつやトリーツとしても使われています。 また忙しい朝はペットフードで夜は手作りや、ペットフードとボーノサルテ、手作りを回転させて食べさせる「回転食」など使い方も広がりを見せています。 概念にとらわれずに「ボーノサルテ」を使って、愛犬愛猫の食事を健康的に楽しんでください。その「愛情」がなによりの栄養になるはずです。 ![]() 企画開発コンセプトと専門家コラボレーション詳細はこちら! ![]() ボーノサルテの考える手作り食と商品構成はこちら! ![]() ボーノサルテ作り方の一例はこちら! |
| 簡単手作り食ボーノサルテ 馬肉DRY 30g 5個セット |
●愛犬用 ●愛猫用 内容量:30g×5生産地:熊本県 馬肉は加藤清正の時代から、薬膳料理として食べられていたという熊本の特産品。 徹底した品質管理の下に生産される「新鮮馬刺し肉」は高タンパク、低カロリー、低脂質、に加えてビタミン、ミネラルが豊富で、肥満気味のワンちゃんにピッタリのお肉です。 脂肪分は牛の約10分の1、タンパク質は約10~20%多く、カロリーは約半分で、ダイエットメニューにも最適! 少量で充分な量のタンパク質が補えますので、食欲の落ちたシニア犬にもおすすめです。 赤味独特の味わいと甘みと美味しさをお楽しみいただけます。 ■提携工場「千興ファーム」 全国でも馬刺し工場として有名な「千興ファーム」と提携しております。 新鮮な馬肉がタイムリーに入荷するシステムが実現しました。 千興ファームは寛政元年(1789)創業で、おいしい馬刺し、安全で健康な馬刺しの生産をされてきました。 平成12年には、と畜から製造出荷までの一貫したラインを有すHACCP対応の新工場を立ち上げられました。原材料受け入れは勿論、製造後に品質をチェックしています。製造作業前、作業中のまな板、ナイフ、従業員の手指など、製品に直接触れるもの及び床壁に至るまで衛生検査を行い徹底した衛生管理を行っています。 またHACCPシステムに対応した工場内はゾーンニングされゾーン間では人の出入りは出来ません。人や空気の流れだけでなく、製品の流れも厳しく管理されています。各ゾーンには専用の入出ゲードがあり手指洗浄は勿論の事、アルコール殺菌・エアゲートを通り入室します。また工場内の空気はクリーンゾーンからダーティゾーンへ流れるのでクリーンゾーンは常に衛生的です。 HACCPシステムとISO9000の一部を組み合わせたSQF2000という認証制度を取得している千興ファームの馬肉だからこそ「美味しい」「安心」「安全」な馬肉を生でいただく事が出来るのです。 ■食用馬だけ 馬にもいろいろな種類があり、それらがすべて食用に向いているわけではありません。サラブレッドなど、私達がよく目にする競走馬は、食べるものではなく、やはり走らせるための馬になります。 食用馬として代表的な馬は、ブルトン、ペルシュロン、ベルジャンとそのかけあわせのペルブルジャンです。千興ファームの自社牧場で与える飼料は繊維質中心の粗飼料に比べて、デンプンやタンパク質含量が高いエサです。トウモロコシ、ぬか類、大豆や大豆粕(かす)、綿実などを混ぜ合わせた混合飼料を与えて丹念に飼育しています。 ■生食もOKな素材 また、生食用食肉の表示ができるのは、まな板や従事者の手指の管理についても厳しい基準がある厚生省の生食用食肉の衛生基準をクリアしているからです。 一般に生肉・牛刺し・生レバーなどが流通していないのは、この基準がなかなかクリアできないほど厳しいものだからです。日本で初めて馬専用のと畜場を設け、製造から出荷まで厳しく管理されています。 ![]() ![]() (例:動物性タンパク100gをDRYで与える場合は11~14g程度) ※生肉・生魚100gをボーノサルテ動物タンパクDRYシリーズに換算すると11~14gという計算になります。 |
ボーノサルテベースにあわせる動物性タンパクは、ボーノサルテ動物性タンパクDRYシリーズがお勧め。 ●可能な限り国産にこだわり、 ●合成・天然にかかわらず一切の添加物を使用せず、 ●取り扱いやすいようにフレークタイプにして、 ●厳選素材の風味をこわさないように乾燥させました。 保存が簡単なので日々の利用も容易・簡単、 ●お肉を切らしたとき、 ●冷凍肉の解凍時間がないとき、 ●生肉が手に入りにくい旅行や外出時、 ●震災や被災による避難生活など、 環境や場所を選ばずにご利用いただけます。 ■可能な限り国産へのこだわり 可能な限り国産にこだわり、牛肉のブラジル産以外は国産素材を採用しています。 ・ボーノサルテ 無薬鶏DRY ささみ肉(長崎県産) ・ボーノサルテ 馬肉DRY 馬肉(熊本県産) ・ボーノサルテ 牛タンDRY 牛肉(ブラジル産) ・ボーノサルテ マグロDRY まぐろ(静岡県産) ・ボーノサルテ いわしパウダーDRY いわし(長崎県産) ![]() |
| 店長のふたこと |
当店では前から手作り食をお薦めしてまいりました。 しかし手作り食は栄養バランスや食材調達が難しかったり、 手間や時間がかけられなくて継続できなかったりと問題を抱えてました。 また国産原料を食べさせたい、 煮込まなくてもできるものが欲しい、 消費期限が長いものが欲しい、 などのリクエストも寄せられていました。 「簡単手作り食ボーノサルテ」はそれらの問題を解消し、 可能な限り国産にこだわった厳選原料を使い、 お湯をかけるだけの簡易な手作り食です。 動物性タンパクは後から入れるので、 アレルギーや嗜好でお好きなものをお選びいただけますし、 生肉をご利用頂いてもかまいません。 ボーノサルテシリーズには動物性タンパクのDRYパウダーや、 野菜、穀類、そして天然酵素やカルシウムなどもラインアップされてます。 もちろん完全無添加でホリスティック獣医師特定推奨、 当店とフード専門家・ホリスティック獣医師のコラボで実現したフードです。 イタリア語の美味しいの「ボーノ」と健康の「サルーテ」をくっつけ短縮した造語で、 直訳すると「美味健康」ということになる。 当店が愛情を込めて企画・開発・販売するお薦め商品なので、 愛犬ボーノの名前も引っ掛けています。(^-^; もちろん愛犬ボーノも大好物です! |
このページのタグ
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://wannohana.com/mt/mt-tb.cgi/1149

















内容量:30g×5













[S0161] 簡単手作り食ボーノサルテ 馬肉DRY 30g 5個セットに関しての”声”を聞かせてください。
ご感想やご意見など何でもかまいません。お気軽に投稿してくださいね。
投稿された”声”は管理者の承認後、ページ上に公開となります。
通常のお問い合わせはこちらからどうぞ。