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| i一般のチョコレートは大豆レシチン（※1）などの乳化剤を使って練り時間を短縮することが多いなか、ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは乳化剤不使用。最大72時間という「コンチュ（練り）」だけでカカオと砂糖を混ぜ合わせているんです！ ※１ 大豆レシチンは遺伝子組み換え大豆が使われている場合があります |
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| チョコレートのやさしい口どけは、体温と同じ37度前後で溶けるココアバターの性質によるもの。ところが、ココアバターは高価なうえに、夏場は溶けやすいので、一般的にチョコレートの多くは融点が高く安価な「植物性油脂（※2）」で代用されています。ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートは温度にデリケートなココアバター100％使用だから、秋冬だけの限定販売なのです。 ※2 健康被害をもたらすといわれるトランス脂肪酸が含まれることがあります |
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| 中南米をはじめ、世界中の小規模農家が豊かな自然のなか笑顔で育てたフェアトレードの原材料（※3）。たっぷりの愛情を込めて作られたフェアトレード・チョコレートは、作る人と食べる人、みんなの心を甘くハッピーにしてくれます。 ※3 一部を除く。 |
![[01513] People treeフェアトレードチョコレート コーヒー50g](http://wannohana.com/lib/01513.jpg) |
[01513] People treeフェアトレードチョコレート コーヒー50g |
![[01512] People treeフェアトレードチョコレート シナモン50g](http://wannohana.com/lib/01512.jpg) |
[01512] People treeフェアトレードチョコレート シナモン50g |
![[01511] People treeフェアトレードチョコレート レーズン＆カシューナッツ50g](http://wannohana.com/lib/01511.jpg) |
[01511] People treeフェアトレードチョコレート レーズン＆カシューナッツ50g |
![[01510] People treeフェアトレードチョコレート ホワイトクリスピー50g](http://wannohana.com/lib/01510.jpg) |
[01510] People treeフェアトレードチョコレート ホワイトクリスピー50g |
![[01509] People treeフェアトレードチョコレート オレンジミルク50g](http://wannohana.com/lib/01509.jpg) |
[01509] People treeフェアトレードチョコレート オレンジミルク50g |
![[01508] People treeフェアトレードチョコレート ヘーゼルナッツ50g](http://wannohana.com/lib/01508.jpg) |
[01508] People treeフェアトレードチョコレート ヘーゼルナッツ50g |
![[01507] People treeフェアトレードチョコレート ビター50g](http://wannohana.com/lib/01507.jpg) |
[01507] People treeフェアトレードチョコレート ビター50g |
![[01506] People treeフェアトレードチョコレート ミルク50g](http://wannohana.com/lib/01506.jpg) |
[01506] People treeフェアトレードチョコレート ミルク50g |
![[01304] People treeフェアトレードチョコレート ラム100g](http://wannohana.com/lib/01304.jpg) |
[01304] People treeフェアトレードチョコレート ラム100g |
![[01303] People treeフェアトレードチョコレート プラリネ100g](http://wannohana.com/lib/01303.jpg) |
[01303] People treeフェアトレードチョコレート プラリネ100g |
![[01302] People treeフェアトレードチョコレート カプチーノ100g](http://wannohana.com/lib/01302.jpg) |
[01302] People treeフェアトレードチョコレート カプチーノ100g |
